2. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera
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Concentrado Nacional

Tipo:

Concentrado Nacional

Avance mensual de la producción pecuaria
Información al 31 de diciembre del 2020 1/
Toneladas

Estado Leche2/ Carne en canal Otros Productos
Bovino Caprino Total Bovino Porcino Ovino Caprino Ave3/ Guajolote Total Huevo
para
Plato		 Miel Cera
en
greña		 Lana
sucia
AGUASCALIENTES 35,191 35,191 3,721 1,649 73 17 38,474 43,935 589
BAJA CALIFORNIA 19,632 43 19,675 9,493 92 23 18 90 9,717 2,611
BAJA CALIFORNIA SUR 2,840 334 3,174 503 115 21 39 79 756 71 5
CAMPECHE 4,148 5 4,153 2,134 548 130 4 2,403 66 5,283 425
COAHUILA 125,484 3,800 129,284 4,930 461 63 339 8,458 14,251 4,692 34
COLIMA 3,514 N.S. 3,515 1,412 918 11 9 1,313 1 3,665 82 227
CHIAPAS 41,719 41,719 9,991 3,081 173 22,062 106 35,413 429 1,223
CHIHUAHUA 92,267 694 92,961 8,855 694 126 60 233 9,969 560 N.S.
CIUDAD DE MEXICO 911 911 47 130 15 4 196 5
DURANGO 117,296 1,966 119,262 9,628 354 36 79 23,545 33,643 5,167
GUANAJUATO 75,584 3,619 79,203 5,040 11,680 178 104 15,071 32,074 4,749
GUERRERO 9,124 9,124 3,957 2,072 125 337 1,132 112 7,734 801 596
HIDALGO 30,440 5 30,445 3,073 1,834 675 75 6,828 146 12,631 519
JALISCO 217,319 816 218,135 22,209 36,273 397 185 37,113 96,177 142,443 356
MEXICO 35,066 35,066 4,242 2,421 1,045 43 12,196 292 20,239 1,473 139
MICHOACAN 31,889 359 32,248 9,812 5,047 199 255 6,211 16 21,541 1,931 977
MORELOS 1,829 1,829 623 466 64 62 6,140 7,355 63 1,095
NAYARIT 3,757 3,757 1,664 443 24 13 3,013 5,157 2,111 217
NUEVO LEON 1,881 208 2,089 5,805 1,666 150 172 6,508 14,301 7,454
OAXACA 16,620 16,620 5,419 2,725 224 338 1,110 60 9,876 549 909
PUEBLA 37,623 171 37,795 3,640 15,924 376 344 17,050 230 37,565 39,670 210
QUERETARO 35,057 199 35,256 3,041 2,455 111 20 34,523 8 40,158 1,692
QUINTANA ROO 453 2 456 354 394 53 4 665 21 1,491 46
SAN LUIS POTOSI 13,466 544 14,010 12,301 3,085 239 387 8,596 30 24,637 10,790 162
SINALOA 8,564 8,564 9,493 1,966 121 112 11,617 23,309 5,638
SONORA 8,319 47 8,366 7,722 27,902 42 19 3,123 38,808 11,834
TABASCO 6,473 6,473 4,606 1,358 26 2,817 137 8,944 100 33
TAMAULIPAS 1,610 10 1,620 3,350 886 114 142 32 4,524 59
TLAXCALA 6,742 208 6,950 974 1,364 258 48 99 50 2,793 140
VERACRUZ 63,720 186 63,906 23,828 15,518 567 67 39,252 154 79,385 1,442 151
YUCATAN 233 233 2,922 12,955 97 1 12,668 578 29,219 8,201
ZACATECAS 15,191 600 15,791 4,544 1,031 353 511 267 4 6,711 418 74
TOTAL NACIONAL 1,063,962 13,816 1,077,778 189,335 157,507 6,109 3,804 322,693 2,010 681,458 256,753 6,408
REGION LAGUNERA 232,305 4,779 237,084 9,095 429 16 192 31,842 41,575 8,596
LAGUNA COAHUILA 122,753 2,821 125,574 2,399 354 5 148 8,339 11,245 3,635
LAGUNA DURANGO 109,552 1,958 111,509 6,696 75 11 45 23,503 30,330 4,961
DELEGACION COAHUILA 2,730 979 3,710 2,532 106 58 191 119 3,006 1,057 34
DELEGACION DURANGO 7,744 9 7,753 2,932 280 25 34 42 3,313 206
COAHUILA DELEGACION 2,730 979 3,710 2,531 106 58 191 119 3,006 1,057 34
DURANGO DELEGACION 7,744 9 7,753 2,932 280 25 34 42 3,313 206

1/ Cifras preliminares.
2/ Producción en miles de litros.
3/ Se refiere a pollo, gallina ligera y pesada que ha finalizado su ciclo productivo.
N.S. Volumen no Significativo.
Los Totales de leche y carne en canal podrían no coincidir con la suma de las cifras por producto debido a que los decimales están redondeados a enteros.
Fuente: Elaborado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con información de las Delegaciones de la SAGARPA.