Resumen Nacional


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Resumen Nacional

Avance mensual de la producción pecuaria
Año 20211/
Toneladas

Producto/Especie Pronóstico Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total1/
LECHE (miles de lt.) 13,007,295 1,016,106 998,074 1,033,103 1,043,737 1,058,086 1,106,072 1,131,696 1,155,082 1,131,769 1,133,639 10,807,365
BOVINO 12,841,524 1,002,919 985,216 1,019,616 1,030,282 1,044,381 1,091,764 1,117,175 1,140,742 1,117,558 1,119,586 10,669,239
CAPRINO 165,771 13,186 12,858 13,488 13,456 13,705 14,308 14,521 14,340 14,211 14,053 138,126
CARNE EN CANAL 7,597,360 592,133 600,865 610,452 616,021 618,828 633,156 640,918 639,961 643,236 644,128 6,239,698
BOVINO 2,126,182 166,944 169,144 167,757 168,087 174,040 177,629 182,029 182,063 181,193 181,917 1,750,803
PORCINO 1,693,699 133,591 137,073 132,766 138,466 136,187 139,990 142,313 138,735 135,769 137,204 1,372,094
OVINO 65,891 5,156 5,106 5,098 5,288 5,321 5,499 5,662 5,600 5,581 5,593 53,904
CAPRINO 40,717 3,213 3,151 3,120 3,087 3,191 3,343 3,462 3,409 3,476 3,677 33,128
AVE 2/ 3,653,074 281,984 285,093 300,361 299,729 298,765 305,268 305,982 308,757 315,768 314,279 3,015,985
GUAJOLOTE 17,797 1,245 1,298 1,351 1,364 1,325 1,427 1,471 1,396 1,448 1,458 13,784
OTROS PRODUCTOS
HUEVO PARA PLATO 3,038,346 240,298 240,311 242,366 244,498 249,032 252,505 257,574 255,635 261,692 267,535 2,511,446
MIEL 66,270 2,295 2,314 3,195 8,744 9,388 6,386 2,570 669 925 5,377 41,862
CERA EN GREÑA
LANA SUCIA

1/Cifras preliminares a octubre 2021
2/ Se refiere a pollo, gallina ligera y pesada que ha finalizado su ciclo productivo.
Los totales de leche y carne en canal podrían no coincidir con la suma de las cifras por producto debido a que los decimales están redondeados a enteros.
Fuente: Elaborado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con información de las Delegaciones de la SAGARPA.