La carne de res
La carne de vaca tiene proteínas, vitaminas, hierro, zinc y magnesio, que son sustancias que sirven para crecer sanos y fuertes.
La carne es excelente para el desarrollo de los músculos.
Cada parte de la carne de vaca que comemos, se llama corte y tiene un sabor y una textura distinta. ¿Qué te gusta más, la milanesa, el bistec o las albóndigas? Seguramente todos.
Ahora te invitamos a que armes el siguiente rompecabezas con los cortes de carne que se obtienen de las reses. ¡Son sólo veinte piezas!