¿Te gustan los caramelos? ¿Le agregas azúcar al agua de limón, de naranja, al té, al café o a cualquier otra bebida? Imagina tu vida sin azúcar y trata de expresarla a tus compañeros.
El azúcar proporciona energía y está presente en muchos de los alimentos de nuestra vida cotidiana. En frecuentes ocasiones la ingerimos incluso sin verla, como en los pasteles, las galletas, las aguas de sabor y un sinfín de postres.
¿Sabes de dónde proviene este dulce ingrediente? De la caña de azúcar. Sin ella nuestra vida no sería tan dulce, así que te invitamos a conocer su origen, cómo llegó a nuestro país, cómo se elabora y cuál es su papel en nuestra salud.
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