Agua pasa por mi casa...

Producción de aguacates

México es el primer productor mundial de aguacate, su producción representa más del 30% de la cosecha mundial.

Dentro de la República Mexicana, Michoacán es el estado que más aguacates produce, y son de excelente calidad, por lo que casi todos se destinan a la exportación.

Los países que más nos compran son Francia, Canadá, Japón y Estados Unidos.

En la siguiente tabla está la producción de aguacate por estado en enero de 2012. Calcula el porcentaje que produce cada estado y  genera una gráfica con estos datos.

Estado Aguacate producido (toneladas)

Guerrero

1,940

Jalisco

8

Michoacán

74,217

Oaxaca

744

Sinaloa

20

Total

76,929

 

 

 

Producción mundial de aguacate

A continuación te presentamos una gráfica con los principales países productores de aguacate. Como ves, hay un área que dice Resto del mundo, en ella se incluye la producción de 62 países, y ninguno produce más del 5% del total.

México: 29%. Chile: 9%. República Dominicana: 7%. Indonesia: 6%. Colombia: 5%. Resto del mundo: 44%
Principales países productores de aguacate en 2010 (Fuente: FAO)

¿Has oído el siguiente refrán?
Cuates los aguacates y no se hablan.

¿Podrías decir qué significa?